Viande bovine nourrie avec une alimentation à base de céréales et de graines de lin naturellement riches en Oméga 3, produit contrôlé Bleu-Blanc-Cœur. Des steaks hachés issus d'une viande bovine origine France, de race Charolaise. Quelques minutes à la poêle et vous voilà servi !
Dénomination de vente : 4 steaks hachés ronds pur bœuf race charolaise surgelés-Pourcentage de matières grasses inferieur à 15%, rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%
*La Charolaise est une race à viande française, reconnue pour ses qualités gustatives et sa jutosité. Son berceau d'origine se situe dans la région de Charolles en Saône-et-Loire.
**Spécifiquement pour la Maison Thiriet, les vaches sont élevées 6 mois minimum en pâturage et consomment un fourrage produit majoritairement sur l'exploitation. Les animaux sont tous nés, élevés et abattus en Pays de Loire et issus de fermes familiales organisées en coopératives.
Conformément au cahier des charges Bleu-Blanc-Cœur, les vaches sont nourries avec des végétaux dont des graines de lin (riches en OMEGA 3), sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié) <0,9% et sans soja avec une durée d'élevage garantie 20 mois minimum et selon un engagement bien-être animal.
Bleu Blanc Coeur - Oméga 3 : Produits issus d'une alimentation diversifiée, naturellement riche en Oméga 3 et contrôlés par Bleu-Blanc-Cœur. L’association reconnue par les Ministères de l’Agriculture, de l’Environnement et de la Santé construit des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes.
Déposez le steak haché encore surgelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en le retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez. À consommer cuit à cœur.
Placez le steak haché encore surgelé dans une assiette, faites-le décongeler au micro-ondes en mode décongélation (160W) pendant 2 à 3 minutes. Déposez immédiatement le steak haché décongelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en le retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez. À consommer cuit à cœur.
Pure viande bovine hachée origine France Pourcentage de MG inferieure a 15% et rapport collagène sur proteines de viande inférieur a 15%
Elaborée en France
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 130 g | |
|---|---|---|
| Energie | 895 kJ 215 kcal |
1164 kJ 280 kcal |
| Matières grasses | 15 g | 20 g |
| > dont acides gras saturés | 6 g | 7,8 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 20 g | 26 g |
| Sel | 0,22 g | 0,29 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
