Du colin d'Alaska à la chair tendre et moelleuse, sans arête*, avec une sauce cuisinée à la crème fraîche, agrémentée de champignons de Paris et d'échalotes. Présenté en portions individuelles, il est facile à cuire au micro-ondes en quelques minutes seulement.
Le colin d'Alaska dans ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée.
* Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de ces poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
Dénomination de vente : 2 portions de filets de colin d’Alaska sauce crème et champignons.
Plongez le ou les sachets encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante et laissez cuire 20 à 23 minutes à partir de la reprise du frémissement (sans faire bouillir). Agitez légèrement les sachets avant d’ouvrir et versez dans une assiette chaude.
Déposez un sachet encore surgelé sur une assiette et percez-le de quelques trous. Couvrez et faites cuire 7 à 8 minutes au micro-ondes à 750W. Agitez légèrement le sachet avant d’ouvrir et versez dans une assiette chaude.
Portion de filets de colin d'Alaska (poisson)(origine Etats-Unis) 53,3%, crème fraîche (lait) (origine France) 14%, eau, champignon de Paris 10%, échalote, lait entier en poudre (lait), beurre (lait), fumet de poisson (maltodextrine, sel, farine de blé (gluten (Blé)), poisson en poudre (poisson), sucre, extrait de levure, poireau, oignon, crème en poudre (lait), arôme naturel (poisson), huile d'olive, épices et plantes aromatiques, crevette en poudre (crustacés), extrait de vin blanc), amidon transformé, extrait de moule (mollusques), farine de blé (gluten (Blé)), ciboule, vinaigre d'alcool, sel, épices
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
Présence éventuelle de céleri, moutarde, sésame
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 225 g | |
|---|---|---|
| Energie | 456 kJ 109 kcal |
1026 kJ 245 kcal |
| Matières grasses | 6,2 g | 14 g |
| > dont acides gras saturés | 4,1 g | 9,2 g |
| Glucides | 3 g | 6,8 g |
| > dont sucres | 1,3 g | 2,9 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 10 g | 23 g |
| Sel | 0,83 g | 1,9 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
