Décongélation préalable
Placez la quantité souhaitée de mélange de fruits de mer encore surgelés dans un plat adapté. Couvrez le plat d'un film alimentaire et laissez décongeler pendant 7 à 8 heures au réfrigérateur. Egouttez.
Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
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L’INFUSEUR À THÉ offert dès 45€ d’achat ! Offre réservée aux adhérents du programme de fidélité, valable pour un seul passage en caisse du 28/09 au 25/10/26 ou pour une commande internet jusqu’au 24/10/26 minuit (24/10/26 midi pour l’Alsace/Moselle) dès 45€ d’achat nets de toute remise, promotion ou offre spéciale en cours. Offre non cumulable par tranche de 45€ d’achat, une seule offre par foyer. Dans la limite des stocks disponibles, en cas d’indisponibilité, une substitution vous sera proposée.
Mélange de moules, noix de St-Jacques et crevettes
8,60€
Sachet de 400 g -
Le kg
21,50€ -
Réf. : 84692
Laissez libre court à votre âme de chef cuisinier, avec ce mélange de moules décoquillées, noix de Saint-Jacques* et crevettes nordiques décortiquées. Parfait pour agrémenter des pâtes, garnir des omelettes, réaliser des cassolettes. Moules, noix de Saint-Jacques et crevettes proviennent d’une pêcherie ou d'un élevage qui ont répondu à des référentiels environnementaux pour une pêche durable et un élevage responsable et bien gérés.
*Zygochlamys patagonica, pêchée au chalut en Océan Atlantique Sud Ouest, origine Argentine
Dénomination de vente : Produit surgelé. Mélange de fruits de mer (Moules du Pacifique, St-Jacques, Crevettes)
*Zygochlamys patagonica origine Argentine
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparation
Poêle
3 à 4 minutes
Versez le produit décongelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire, à feu vif et sans couvrir, 3 à 4 minutes, en remuant régulièrement.
Autre mode de préparation
Poêle 7 à 8 minutes
Versez le produit encore surgelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire, à feu moyen et sans couvrir, 7 à 8 minutes, en remuant régulièrement.
L'idée du Chef
En fin de cuisson ajoutez une pincée de basilic et agrémentez vos salades de ce mélange.
Ingrédients
Moules du Pacifique décoquillées cuites 46% (Mollusques, Mytilus Chilensis, élevée au Chili), noix de St-Jacques 27% (Mollusques, Zygochlamys patagonica, pêchée au chalut en Océan Atlantique Sud Ouest, origine Argentine), crevettes nordiques décortiquées cuites 27% (crevettes (Crustacés, Pandalus borealis, pêchée au chalut en Océan Atlantique Nord Est- Mer de Barents, Mers de Norvège et/ou Est Groenland), eau, sel)
Les noix de St jacques et crevettes de ce produit proviennent de pêcheries qui ont répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée.
Les moules de ce produit proviennent d'une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable
Présence éventuelle de poisson
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 349 kJ 82 kcal |
349 kJ 82 kcal |
| Matières grasses | 1,2 g | 1,2 g |
| > dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,3 g |
| Glucides | 1,9 g | 1,9 g |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 16 g | 16 g |
| Sel | 0,9 g | 0,9 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
