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Un savoureux mélange de morceaux de poissons et fruits de mer : truite (origine France), gambas issues d'un élevage responsable et noix de Saint-Jacques* issues d'une pêche durable, accompagnées de fèves de soja, de juliennes de carottes oranges et jaunes, et de crème fraîche (origine France) au Petit Chablis AOC**. Vos invités n'en reviendront pas !
**Appellation d'Origine Contrôlée
Dénomination de vente : Sauce (37,5%) au Petit Chablis AOC**, truite arc-en-ciel, crevette, noix de Saint-Jacques*, carottes et fève de soja **Appellation d'Origine Contrôlée, * Zygochlamys Patagonica, origine Argentine
*Zygochlamys Patagonica, origine Argentine
Dans une poêle chaude sans matière grasse, versez le produit encore surgelé. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et faites cuire à couvert à feu moyen pendant 10 minutes en remuant régulièrement, puis pendant 2 à 3 minutes à découvert.
Versez le produit encore surgelé dans un récipient adapté. Faites cuire au micro-ondes à 900W à découvert pendant 14 à 16 minutes. Remuez délicatement à mi-cuisson et avant de servir.
Accompagnez ce plat d'un mélange de céréales et ajoutez au dernier moment quelques zestes d'agrumes confits.
Morceaux de truite arc-en-ciel (poisson) (origine : France) 25%, crevette décortiquée crue 12,5% (crevette (crustacés), antioxydant : disulfite de sodium (sulfites)), noix de Saint-Jacques* (mollusques) 12,5%, fumet de barbes de Saint-Jacques (barbe de Saint-Jacques (mollusques), eau, échalote, poisson (poisson), beurre (lait), carotte, céleri (céleri), oignon, poireau), crème fraîche (lait) (origine : France) 7,4%, carotte jaune 5%, Petit Chablis AOC** 4,3%, beurre (lait), carotte orange 3,7%, fève de soja (soja) 3,7%, jus de moule (mollusques), fumet de poisson (eau, poisson (poisson), beurre (lait), carotte, céleri (céleri), oignon, poireau), échalote, farine de blé (gluten (Blé)), amidon, lait en poudre (lait), vinaigre de riz, beurre concentré (lait), sel, jus de citron, poivre blanc
* Zygochlamys patagonica origine Argentine
** AOC : Appellation d’Origine Contrôlée
Présence éventuelle d'oeuf, moutarde, sésame, fruits à coque
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 200 g | |
|---|---|---|
| Energie | 560 kJ 134 kcal |
1120 kJ 268 kcal |
| Matières grasses | 8,4 g | 17 g |
| > dont acides gras saturés | 5,5 g | 11 g |
| Glucides | 2,3 g | 4,6 g |
| > dont sucres | 0,8 g | 1,6 g |
| Fibres | 0,7 g | 1,4 g |
| Protéines | 12 g | 24 g |
| Sel | 0,57 g | 1,1 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
